Vi lavede ‘retap’ af en IPA som vi havde brygget for nogen tid siden, 12 kasser, 120 liter. Der var desværre alt for meget CO² så det stod ud af flasken når den blev lukket op. Vi gør det, at vi dagen inden hælder øllet op i en steril tank, så det kan bruse af. … Continue reading Retap af IPA.